PH-метр testo 206-pH2
Карманный pH-метр для измерения pH/°C с наконечником зонда pH2 для полутвердых субстанций, вкл. защитный
колпачок с гелем для хранения, дозировочные флаконы с буферными растворами для калибровки (250 мл) pH 4+7,
чехол TopSafe, держатель для ремня/стены, в алюминиевом кейсе
Измерение pH для обеспечения качества в пищевом секторе
Значение параметра pH для продуктов питания имеет непосредственное влияние на рост микроорганизмов и, соответственно,
на качество и безопасность продуктов. По этой причине многие компании используют показатель pH как характеристику
качества при оценке продуктов. Так, например, показатель pH имеет очень большое значение для мясных, колбасных,
молочных продуктов и кулинарии.
В пищевом секторе показатель pH является очень важным параметром качества. В частности данный параметр влияет
на такие свойства мяса и мясных продуктов как водосвязывающая способность, вкусовые и цветовые показатели, мягкость
и срок хранения. В секторе пекарного производства показатель pH используется для определения кислотности закваски.
У таких продуктов как салатные заправки показатель pH используется для определения соответствия
требованиям к качеству и уровню кислотности.
Преимущества управляемого одной рукой прибора для измерения pH testo 206 состоят в следующем:
- Прямое измерение и быстрая оценка показателя pH продуктов/процессов
- Три версии прибора в зависимости от среды, в которой проводится измерение.
- Прочный, водонепроницаемый и пригодный для мойки в посудомоечной машине защитный чехол "TopSafe" (класса защиты IP68)
- Встроенный зонд температуры для одновременного измерения значений pH и температуры
- Гелевый электролит, не требующий технического обслуживания
- Возможность калибровки по 1, 2 или 3 точкам
pH электрод
- Диапазон измерений 0 ... 14 pH
- Погрешность (абсолютная) ±0.02 pH
- Разрешение 0.01 pH
Измерение температуры окружающего воздуха
- Диапазон измерений 0 ... 60 °C (краткосрочно до +80 °C макс 5 мин.)
- Погрешность ±0.4 °C
- Разрешение 0.1 °C
Технические данные
- Рабочая температура 0 ... +60 °C
- Размеры 197 x 33 x 20 мм
- Ресурс батареи 80 ч. (функция Auto Off 10 мин.)
- Температура хранения -20 ... +70 °C